Casi se cumple un mes desde que Gastón Britos lanzó su podcast “Veterinaria al Desnudo”. En el cuarto capítulo se va a estar tocando un tema bastante controversial: los frigoríficos junto a Bernardo Sobrecasas, un médico veterinario y profesor en la Universidad Nacional de Río Cuarto.
Bernardo nos cuenta que lo que se busca en estos establecimientos es que el final del animal sea con el menor sufrimiento posible. Para que suceda esto, los veterinarios generan lineamientos específicos para que cada instancia se haga de la mejor manera.
El rol del veterinario no solo está en generar estos lineamientos, sino también en revisar la documentación, realizar una inspección a los animales, verificar que toda la hacienda que llega no tenga ningún inconveniente de salud. Un problema de salud en los animales puede generar un problema en nuestra salud, por eso se deben tomar medidas estrictas en cuanto a la seguridad.
¿Cómo un veterinario podría terminar trabajando en un frigorífico? ¿Por qué un profesional que estudio para salvar a los animales termina trabajando en un lugar que sucede lo contrario? Todas las respuestas a estas preguntas las podes escuchar en el cuarto episodio de Veterinaria al Desnudo.
Te dejamos el enlace a Spotify para que lo puedas escuchar:
Frigorífico
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